今日は大好評企画 第３回女性力UP講座 「今さら聞けないだしの取り方」でした。
講師は、そば正女将 赤羽愉貴子先生です。
そば屋さんのだしとは違って、使いやすいよう家庭用にアレンジしていただきました。
だしを取るのは初めて！という方も上手にできました！
そして、そのだしを使って、きのこの炊き込みご飯、肉じゃが、
胡瓜とみょうがの酢の物、かき玉汁を作り、
デザートは秋色のフルーツポンチでした！
彩りゆたかな品々にますます食欲が湧いてきました。
だし香るやさしい味にほっこり！
お家でもぜひ挑戦してみてくださいね。
女性力UP講座、次回もお楽しみに！
